Genussbotschafter*innen für Familien

Sarah Wiener Stiftung

Genussbotschafter:innen für Familien – ein Bildungsangebot der Sarah Wiener Stiftung für Mitarbeitende in Familienzentren 

Wir als Sarah Wiener Stiftung bringen mit dem Bildungsangebot Genussbotschafter:innen für Familien Ernährungswissen praxisnah vom Familienzentrum in die Familien. Gemeinsam mit den Mitarbeitenden in Familienzentren in Berlin-Mitte und Marzahn-Hellersdorf verändern wir die Ernährung von Kindern und Familien nachhaltig. Unsere Vision ist, dass jedes Kind gut isst.  

Unsere kostenfreie Fortbildung befähigt Mitarbeitende aus Familienzentren dazu, eigene Ernährungsangebote umzusetzen. Die Teilnehmenden lernen, wie sie Eltern zum ausgewogenen Kochen und genussvollem Essen ermutigen können und leiten sie an, dabei ihre Kinder mit einzubeziehen. Gemeinsam probieren sie neue Rezepte aus und setzen eigene Aktionen wie 

Kochangebote oder Verkostungen um. Mit Abschluss der Fortbildung sind die Teilnehmenden Genussbotschafter:innen für Familien. Die Familienzentren erhalten von uns passende Küchenutensilien und ein Start-Budget für Angebote in der eigenen Einrichtung. 

1:0 für gesunde Snacks! Als Teil der UEFA Euro 2024 unterstützen wir die Familienzentren auch dabei, Bewegungsangebote für Familien ins Leben zu rufen – zum Beispiel in Kooperation mit lokalen Sportvereinen oder externen Übungsleiter:innen. Zusätzlich leiten wir die Mitarbeitenden in den Familienzentren an, mit Kindern und Eltern gesunde Snacks für Public Viewing-Veranstaltungen in den Familienzentren zuzubereiten, um eine ausgewogene Ernährung und Sport miteinander zu verbinden und gleichzeitig die Freude an den Fußballereignissen zu teilen.   

Die Sarah Wiener Stiftung begeistert Kinder für eine vielseitige und nachhaltige Ernährung und zeigt ihnen einen wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln. Das Angebot Genussbotschafter:innen für Familien ist Teil der Berliner Ernährungsstrategie und wird von der Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz, dem Bezirksamt Berlin-Mitte und dem Landessportbund gefördert. 

„Wir haben mit Familien Waffeln mit Kürbis gebacken. Für die Teilnehmenden war das eine Geschmacksexplosion.“ Lamia, Mitarbeiterin im Familienzentrum Wattstraße und Genussbotschafterin für Familien. Sie hat 2023 an der Fortbildung teilgenommen und setzt seitdem eigene Kochaktionen um. 

„Die Kinder sind beim Kochen aufgeblüht. Sie hatten eine größere Bereitschaft, das Gemüse, das sie selbst geschnitten haben, dann auch zu essen. Das selbstständige Kochen hat ihr Selbstwertgefühl merklich gestärkt.“ – Dagmar, Mitarbeiterin im Familienzentrum Nauener Platz und Genussbotschafterin für Familien. Sie hat 2023 an der Fortbildung teilgenommen und anschließend eigene Kochaktionen umgesetzt.